Ô Long Như Ý
Khoảng giá: từ 850.000 ₫ đến 1.550.000 ₫
| Vùng nguyên liệu: | Yên Bái |
| Loại sản phẩm: | Trà bán thủ công dạng viên |
| Giống trà: | Ô Long |
| Tiêu chuẩn hái: | 01 tôm 02 lá |
| Mùa vụ: | Vụ Xuân |
| Hương vị: | Phẩm trà cho nước màu xanh trong sáng, hương thơm hoa mộc lan quyến rũ ngọt ngào, vị chát nhẹ và ngọt hậu. Nhấp một ngụm trà như bước vào cánh đồng hoa mộc lan tràn đầy sức sống |
| Hàm lượng caffeine: | Thấp |
| Hạn sử dụng: | 36 tháng |
| Bảo quản: | Bảo quản trong môi trường sạch sẽ, khô ráo, thông thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp và không mùi lạ |
Tư vấn mua hàng : 0948.8686.33
Mô tả sản phẩm
Sản phẩm được chế biến từ giống trà Ô Long Thanh Tâm, trồng tại Yên Bái – vùng nguyên liệu có tuổi đời trên 20 năm. Cây trà được canh tác theo quy trình khắt khe, tuyệt đối không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật hay kim loại nặng, đảm bảo an toàn tuyệt đối về dư lượng hóa chất. Đồng thời, cây được bổ sung phân bón hữu cơ định kỳ và “uống sữa” sinh học 1 lần mỗi năm, giúp cung cấp đầy đủ vi lượng, khoáng chất, dưỡng chất tự nhiên. Mỗi năm, cây trà được nghỉ dưỡng 3 tháng nhằm tái tạo đất, phục hồi sức cây và tích lũy nội chất sâu bên trong thân lá.
Lượng phân bón được đo đạc chính xác, kiểm soát bởi đội ngũ kỹ thuật viên giám sát hàng ngày, điều chỉnh theo biến động khí hậu thực tế từng vùng trà nhằm tối ưu quá trình hấp thu dinh dưỡng cho cây trà khỏe mạnh và búp trà chất lượng cao. Búp trà được thu hái 1 búp 2 lá vào mập đều và giàu hương vào vụ Xuân, thời điểm cây trà có hàm lượng dưỡng chất cao nhất.
Toàn bộ quá trình làm trà gồm 13 bước được thực hiện bằng hệ thống thiết bị hiện đại, đảm bảo kiểm soát chặt chẽ từng công đoạn dưới sự giám sát của chuyên gia cấp cao giàu kinh nghiệm. Công đoạn lên hương (sao hương) là bước quan trọng nhất, yêu cầu người làm trà phải hiểu rõ chất lượng trà mỗi ngày thu hái để điều chỉnh nhiệt độ, thời gian quay hương phù hợp.
Điều này giúp tạo nên tầng hương đặc trưng của trà Ô Long, đồng thời giữ được sự ổn định, cân bằng trong từng mẻ trà. Phẩm trà cho nước màu xanh trong sáng, hương thơm hoa mộc lan quyến rũ ngọt ngào, vị chát nhẹ và ngọt hậu. Nhấp một ngụm trà như bước vào cánh đồng hoa mộc lan tràn đầy sức sống.
Quy trình làm trà Ô Long Như Ý
Phương pháp pha trà
 | + Pha trà bằng ấm (gốm/ sứ/ thủy tinh ) + Sử dụng nước tinh khiết |
 | Dung tích ấm: 200ml- 250ml |
 | Trọng lượng trà: 8-10g |
 | Nhiệt độ nước: 90 - 95°C |
 | Thời gian ủ trà: Thời gian ủ trà 10 - 15 giây (3 lần đầu); tăng dần 5 giây các lượt sau |
Vùng nguyên liệu
Văn Chấn là một huyện miền núi, nằm ở phía Tây Nam tỉnh Yên Bái, nằm ở sườn phía Đông Bắc của dãy Hoàng Liên Sơn. Địa hình phức tạp, có nhiều rừng, núi, hang động, suối khe chằng chịt, thung lũng bằng phẳng. Độ cao trung bình so với mặt nước biển 400m. Địa hình các đồi trà dốc thoai thoải, thung lũng sâu, thoát nước nhanh. Thổ nhưỡng đa phần đất bazan đỏ, giàu khoáng chất thích hợp cho trà có thế phát triển bền lâu, rễ sâu và hấp thu dưỡng chất tự nhiên từ nhiều tầng đất khác nhau.
Trà Ô Long là loại cây lưu niên, rễ cây dài và chắc để bám trụ và lấy chất dinh dưỡng dễ dàng. Vì thế, trà Ô Long có thể phát triển rất tốt ở những nơi đất cao, khô ráo. Độ cao cũng chính là yếu tố quyết định đến hương vị của trà, hương thơm và hậu ngọt hơn là trồng ở vùng đất thấp. Cây trà Ô Long không cao chỉ ngang tầm lưng, xõa tán tròn ra các bên rất thuận tiện cho việc hái chè. Văn Chấn nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, có mùa nóng ẩm, mưa nhiều, độ ẩm cao, sương mù dày đặc buổi sáng tạo nên môi trường lý tưởng để giữ ẩm và giảm stress nhiệt cho lá trà, bảo toàn hàm lượng chất chống oxy hóa.
Lịch sử
Tại Việt Nam, trà Ô Long – một loại trà bán lên men có nguồn gốc từ Đài Loan – đã được trồng thử nghiệm và phát triển thành công tại nhiều vùng núi cao, nơi có khí hậu mát mẻ, độ cao phù hợp và thổ nhưỡng thích hợp. Trà Ô long Như ý được ra đời với tâm huyết tạo nên một phẩm trà Ô Long tươi mới ấn tượng dựa trên lịch sử lâu đời của Ô Long Đài Loan.
Các giống trà Ô Long được nhập từ Đài Loan và thử nghiệm tại Văn Chấn từ cuối thập niên 1990. Trong đó, Thanh Tâm nổi bật với hương lan dịu, vị ngọt êm, Kim Tuyên thơm nhẹ, và Tứ Quý đậm đặc, phong phú. Năm 1999 bắt đầu thử nghiệm trồng 4 giống quý tại Cát Thịnh, Văn Chấn, cây phát triển tốt, năng suất ổn định. Đến năm 2004 mở rộng diện tích trồng trà thiết lập dây chuyền sản xuất Ô Long chuẩn Đài Loan tạo bước ngoặt lớn trong phát triển kinh tế địa phương. Ngày nay vùng trà Ô Long trở thành đòn bẩy kinh tế cho đồng bào Mông, Dao và người dân nơi đây, minh chứng cho sự chuyển mình của ngành chè Yên Bái từ phát triển truyền thống sang nông nghiệp chất lượng cao, kinh tế xanh, văn hóa bản địa, Văn Chấn đã trở thành điểm sáng cho phát triển bền vững miền núi phía Bắc.
Giá trị với sức khỏe
| Thành phần nổi bật: Polyphenol, theanine, caffeine, flavonoid. |
| Tác dụng: |
| – Cân bằng giữa thanh mát và ấm. |
| – Ngăn sâu răng, hỗ trợ tiêu hóa. |
| – Giúp giảm cân hiệu quả |
| – Giảm stress |
Đánh giá
Clear filtersChưa có đánh giá nào.